কেন শুকনো চা ঘাসযুক্ত গন্ধ আছে?

1. "রিটার্নিং গ্রাসসি" কি এবং কোন পরিস্থিতিতে চা "ঘাসে ফিরবে"

যখন চা পাতা দীর্ঘ সময়ের জন্য বাতাসের সংস্পর্শে থাকে এবং বাতাসের আর্দ্রতা অতিরিক্তভাবে শোষিত হয়, তখন চা পাতা সবুজ ঘাসের স্বাদে পরিণত হবে, যাকে স্যাঁতসেঁতেও বলা যেতে পারে।বাতাসে আর্দ্রতা বেশি থাকায় আর্দ্র অঞ্চলে চা কেন ভেজা মৌসুমে তা বুঝতে অসুবিধা হয় না।ব্যবসায়ীদের চায়ের স্টোরেজের প্রয়োজনীয়তা আরও কঠোর হবে।

চায়ে পানি থাকে, বিশেষ করে হালকা ভাজা চা।চায়ের তুলনায় পানির পরিমাণ বেশিচা রোস্টিং.যখন স্টোরেজ সময় দীর্ঘ হয়, তখন জল উদ্বায়ী হয় এবং একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে জমা হয়, যা চায়ের বিষয়বস্তুকে পরিবর্তন করে।এটা সবুজ ঘাসের স্বাদ চালু করা শুরু.

2. রিটার্ন গ্র্যাসি ফ্লেভার চা কেমন এবং স্বাদে এর প্রভাব কী?

যদি এটি গুরুতর বাঁকানো ঘাসের স্বাদ হয়, তবে আপনি স্পষ্টতই অনুভব করতে পারেন যে শুকনো চা স্ট্রিপটি আপনার হাতে রাখলে এটি কিছুটা ভেজা এবং নরম হয়ে যায় এবং এটিকে সামান্য ভাঙলে এটি ভেঙে যায় এমন স্বাভাবিক ভঙ্গুর অনুভূতি নেই।

স্বাদের দিক থেকে, সবুজ হওয়ার পরে চা পাতার সুগন্ধ দুর্বল হয়ে যায়, এবং বিবিধ স্বাদ থাকে (যেমন তিক্ততা, সবুজ স্বাদ, টক স্বাদ এবং আসল চায়ের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি এতটা স্পষ্ট নয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে যখন আপনি চা পান করুন, আপনি একটু টক অনুভব করেন, টক নয় এটি অবশ্যই হতে পারে যে চা সবুজ হয়ে গেছে, অথবা এটি অপর্যাপ্ত চা সবুজ হওয়ার কারণে হতে পারে, বা দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ তাপমাত্রার পরিবেশে সংরক্ষণ করা হতে পারে। গঠনের অনেক কারণ রয়েছে। .) পাতার নীচের পরিপ্রেক্ষিতে, পাতার নীচে গন্ধ পাওয়াও সুগন্ধ এবং বিবিধ গন্ধের ক্ষতি।(আরো সবুজ স্বাদ)


পোস্টের সময়: জুলাই-15-2022