1. চা পান করার জন্য পানির তাপমাত্রা ভিন্ন
 
একটি উচ্চ-গ্রেডের সবুজ চা, বিশেষ করে সূক্ষ্ম কুঁড়ি এবং পাতা সহ বিখ্যাত সবুজ চা, সাধারণত 80 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ফুটন্ত জল দিয়ে তৈরি করা হয়।পানির তাপমাত্রা খুব বেশি হলে চায়ে থাকা ভিটামিন সি নষ্ট করা সহজ এবং ক্যাফেইন সহজে ঝরিয়ে ফেলা হয়, যার ফলে চায়ের স্যুপ হলুদ হয়ে যায় এবং স্বাদ তিক্ত হয়।
 
খ.বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত চা, কালো চা, এবং নিম্ন- এবং মাঝারি-গ্রেডের গ্রিন টি তৈরি করার সময়, আপনি 90-100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ফুটন্ত জল ব্যবহার করতে হবে।
 
2. চায়ের স্যুপের রঙ আলাদা
 
একটি কালো চা: কালো চায়ের চায়ের স্যুপের রঙ হালকা বাদামী বা গাঢ় বাদামী।
 
খ সবুজ চা: সবুজ চায়ের চায়ের স্যুপের রঙ পরিষ্কার সবুজ বা গাঢ় সবুজ।
 
3. বিভিন্ন আকার
 
একটি কালো চা হল লাল পাতার লাল স্যুপ, যা গাঁজন দ্বারা গঠিত গুণমানের বৈশিষ্ট্য।শুকনো চা রঙে গাঢ়, স্বাদে মৃদু এবং মিষ্টি, এবং স্যুপ উজ্জ্বল লাল এবং উজ্জ্বল।“গংফু ব্ল্যাক টি”, “ব্রোকেন ব্ল্যাক টি” এবং “সুচং ব্ল্যাক টি” প্রকার রয়েছে।
 
b সবুজ চা আমার দেশের সবচেয়ে উৎপাদনশীল ধরনের চা, এবং এর অন্তর্গতআনফার্মেন্টেড চাবিভাগসবুজ চায়ে সবুজ পাতা পরিষ্কার স্যুপের গুণগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে।ভাল কোমলতা সঙ্গে নতুন চা রঙ সবুজ, কুঁড়ি শিখর প্রকাশ করা হয়, এবং স্যুপ রঙ উজ্জ্বল.
 
4 প্রভাবও ভিন্ন
 
একটি কালো চা: কালো চা একটিসম্পূর্ণরূপে fermented চা, মিষ্টি এবং উষ্ণ, প্রোটিন সমৃদ্ধ, এবং তাপ উৎপন্ন করে এবং পেট উষ্ণ করে, হজমে সাহায্য করে এবং চর্বি অপসারণ করে।
 
b সবুজ চা: সবুজ চা তাজা পাতার প্রাকৃতিক উপাদান ধরে রাখে এবং চায়ের পলিফেনল, ক্যাফেইন, ভিটামিন এবং ক্লোরোফিলের মতো প্রাকৃতিক উপাদানে সমৃদ্ধ।