1. সবুজ ঘাসে পরিণত হওয়ার পর চা কীভাবে মোকাবেলা করবেন?
যদি এটির চিকিত্সা না করা হয় তবে এটি দীর্ঘ সময়ের পরে সহজেই ছাঁচে পরিণত হবে এবং এটি পান করা যাবে না।সাধারণত, এটা হয়পুনরায় বেকিং চাআর্দ্রতা এবং গন্ধ অপসারণ, এবং স্টোরেজ সময় দীর্ঘায়িত.অপারেশন চা সবুজতা ডিগ্রী উপর নির্ভর করে, এবং তারপর উপযুক্ত রোস্টিং পদ্ধতি নির্বাচন করুন।এটা শুধুমাত্র তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং চা ভাজা শেষ করার জন্য নয়, অন্যথায় এটি ভাজা হিসাবে খারাপ হবে।চা ব্যবসায়ীদের কাছে মূলত পেশাদার হোজিচা সরঞ্জাম বা চা পুনঃ ভাজা করার সরঞ্জাম থাকে।
2. চা সবুজ ঘাসে পরিণত হওয়া থেকে কিভাবে প্রতিরোধ করবেন?
এটা বলা যেতে পারে যে সবুজ ঘাসে পরিণত হওয়া অনিবার্য, এমনকি এটি সম্পূর্ণরূপে ভাজা চা হলেও, এটি একই, এটি তাড়াতাড়ি বা পরে সময়ের ব্যাপার।সাধারণত, চা পাতা অবশ্যই সীলমোহর করা উচিত এবং যে পাত্রে চা পাতা রাখা হয় তা সরাসরি সূর্যালোক এবং আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করা উচিত।চা পান করার সময়, যদি এটি ঢিলেঢালা চা হয়, প্যাকেজটি খুলুন এবং চা পাতাগুলি বের করুন এবং প্যাকেজটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সিল করা উচিত যাতে চা পাতাগুলি অতিরিক্ত বাতাস পেতে এবং আর্দ্রতা শোষণ করতে না পারে।
দ্বিতীয়ত, আপনি যদি হালকা ভাজা চা কেনেন, তাহলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পান করা উচিত, কারণ এই ধরনের হালকা ভাজা চা অর্ধেক বছরের মধ্যে সবুজ ঘাসে পরিণত হতে শুরু করবে এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা উচিত নয়।মাঝারি তাপের উপরে থাকা চায়ে পানির পরিমাণ কম থাকে এবং তুলনামূলকভাবে টেকসই হয় এবং সবুজ ঘাসে পরিণত হতে কমপক্ষে এক বছর সময় লাগবে।
পোস্টের সময়: জুলাই-15-2022